Проекты
Moravsky Vrabec
ул. Коммуны, 60

Европейский ресторан со спокойным интерьером и бережным отношением к корням. Moravský vrabec возник на историческом месте – около 100 лет назад в этих стенах располагались цехи старейшего на Урале пивоваренного завода «Новая Бавария». Во время реконструкции фрагмент дореволюционной кирпичной кладки сумели сохранить и даже вписали его в новое пространство. Свое название ресторан получил в честь традиционного чешского блюда «Моравский воробей», главный ингредиент которого – поджаренные кусочки свинины. В челябинском заведении его подают с хлебными карловарскими кнедликами. Чехия в меню представлена в полном объеме: от знаменитого «Вепрева колена» до множества сортов фирменных колбасок и, разумеется, с хорошей пивной картой.

Партнеры премии

Комментарии Прокомментировать

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо ввести свой логин/пароль от sobaka.ru здесь.

Или



Авторизоваться через соцсети:

Уже отдано голосов:
71399