Приоткрываем страницу нового меню ресторана «7 пятниц»: на создание этого блюда семипятничного шефа вдохновила сама осень. Язычки ягнят томят и глазируют, затем подают в объятиях пюре из лука, в жабо из овощных слайсов и с лепестками копченого чеснока.