блюда
Брискет из мраморной говядины
Beef it Easy, Университетская Набережная, 46

От BEEF IT EASY номинируется брискет – первенец в меню. На его приготовление уходит несколько дней, прежде чем он явился на столе гурмана, такой нежный и готовый ко всему. Много часов брискет тщательно маринуется по секретному рецепту шеф-повара, впитывает в себя любовь и специи только для того, чтобы закончить свою короткую жизнь на чьей-то со вкусом оформленной тарелке под слова: мясо – это просто. Просто поэзия. 

официальные партнеры

партнеры премии

Уже отдано голосов:
26918