блюдо
стейк Рибай
«7 пятниц»

Наиболее популярный стейк в мире нарезается из отруба говядины (толстый край). Для придания ему непревзойденной сочности в ресторане стейк для начала готовят су-вид (французский метод приготовления мяса в вакуумной упаковке при постоянной температуре), а лишь затем доводят на гриле. Так мясо получает идеальную прожарку и остается очень нежным.   

генеральный партнер

партнеры премии

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо ввести свой логин/пароль от sobaka.ru здесь.

Или

Авторизоваться через соцсети: